Kategori: FOOD

Älskar hemleverans. Älskar. Går ej att beskriva i ord hur mycket. Föredrar att online handla allt själv framför färdiga matkassar som t.ex. Linas. Denna gången testade jag Mathem. Allt var så fräscht och hade långt bäst före datum. Kanske är jag bara lat… 🤔

♦

I love home delivery. Love. Can’t describe in words how much. I prefer to do my own online grocery shopping and not those already planned recipe services, like Lina’s, for example. I tried Mathem this time. Everything was so fresh and had long expiration dates. Maybe I’m just lazy… 🤔

 

 

Det är söndag kväll och hela helgen har spenderats inomhus, med undantag för när jag gick ner och handlade. Jag är en person som normalt tycker om att vara ute, frisk luft, promenader, hela den grejen. Hörlurar i öronen. Terapi för min själ. Blir smått knäpp av att vara inomhus en hel dag. Men det ser ut som att min sons feber är borta nu, så imorgon blir det en låååång promenad. För min del, han får nog vila ett tag till, mår inte helt hundra än. Han är i alla fall på bättringsvägen, om man ska döma av hans aptit…

♦

It’s Sunday evening and I’ve spent the whole weekend inside, with the exception of some minor grocery shopping. I’m the type of person who normally loves to be outside, fresh air, long walks, the whole thing. Headphones on. Therapy for my soul. I go bananas if I have to spend a whole day at home. But it looks as if my son’s fever is gone now, so tomorrow I’m going for a loooong walk. Me, not him, he needs to rest another day or so. He’s not quite back to normal yet. Although, judging by his appetite, he’s getting there…

Teenagers eat a lot… 😂

Jag har haft oavbrutet ont i huvudet de senaste två dagarna. I varierande styrkor. Men lite har det blivit gjort. I fredags träffade jag min syster. I lördags var det bakning och städning på schemat. Jag har aldrig tidigare bakat något med rabarber, men det blev lyckat. Riktigt gott med kontrasten mellan den syrliga rabarbern och den söta vaniljen. På kvällen kom min granne över och vi kollade på film efter att Jay hade somnat.
Idag har jag varit ute med Jay, och senare på eftermiddagen stack vi hem till lillsyrran. Huvudvärken verkar inte vilja ge med sig, och jag vägrar ligga sömnlös inatt också. Så det blir några tabletter nu. Hörs!

Jag är inte död.

Så, då var det avklarat. Jag har inte skrivit något här på närmare ett halvår (sen december 2013). Har haft zero inspiration överhuvudtaget, och dessutom en överhängande stress. Men nu verkar det ha löst sig, fick underbara nyheter häromdagen. Men mer om det någon annan dag.

Påbörjar mitt pånyttfödda bloggande med några bilder från igår. Det var en helt okej söndag 😀

Direkt efter frukost stack vi till en tema-lekplats…

… där Jay direkt skaffade nya kompisar.

Följt av en sen lunch hemma…

… varpå vi gick vidare till syrran. Att få de här två att sitta stilla i mer än en sekund är för övrigt ett fett projekt varje gång.

Sedan irrade vi runt i cirklar (bokstavligen!) för att hitta en mysig plats att sitta och äta på.

Vi kunde ha börjat veckan bättre, jag och Jay. Den inleddes nämligen med feber, snuva, hosta och halsont, och i skrivande stund sitter vi och nyser ikapp. Redan fredag kväll verkade han förkyld, och under helgen kom det igång ordentligt. Han är hemma från skolan idag, och de senaste dagarna har vi bara myst och försökt kurera oss. Jag är helt seg, skallen förkylningsvärker och jag känner knappt några smaker när jag äter, vilket är hemskt för någon som älskar mat :-/ Oh, well. Ändå mysigt att få ha Jay helt för mig själv några dagar. Vi har kollat på film, spelat och läst. Nu ska jag strax slänga ihop en god fruktsallad, och hoppas att vitaminkicken hjälper. Jag tar sällan mediciner vid förkylningar etc, utan det blir massa téer med honung och kanel, frukt och liknande. Hörs kanske sen, nu när jag är sjuk så har jag en massa tid över…

Blir en repris på denna. Mango, kiwi, jordgubbar och vaniljfluff

… SLEEP!!!

Jag har sovit ca 3 timmar per natt den senaste veckan. Har haft huvudvärk konstant de senaste 3 dagarna. Dessutom är jag yr, frusen och kan inte hitta någon puls. Tror jag håller på att förvandlas till något väsen.

Detta botar jag såklart med choklad! (What else… ) Ställde mig i köket och körde en repris på min berömda chokladkaka. Jag äger ingen våg och skiter fullständigt i kalorier och grejer, tror jag ska ta en bit till. Kan höra den inifrån köket, den viskar ”Bite me! Bite me!”

Jag lever, befinner mig bara i dvala. Men kom ihåg, Tina loves you 🙂

Var inne i köket och skulle välja något lätt och snabbt att äta till filmen. Jag kunde ha valt den mjuka pepparkakan som står i skafferiet. Jag kunde ha valt kanelgifflarna eller gjort varma mackor med massor av smält ost på. Jag kunde ha valt popcorn och baconsnacks. Men nej… jag valde detta:

Naturell filmjölk  med müsli med äpple-och kanelsmak, toppat med färska blåbär. Följt av en stor klase vindruvor. Hur många vuxenpoäng får man för det? 😉

Jag kan nästan känna smaken av de där varma toast-mackorna… jag sörjer…

Hej alla! Har haft en fin dag hittills, trots ett tryck i skallen. Tog ett par tabletter precis när huvudvärken börjat så nu känns huvudet bara tungt. Förhoppningsvis går det över utan att utvecklas till huvudvärk.

Vi har precis ätit nu, och till maten drack vi detta:

Kan ni gissa vad den fina gröna drycken är?Inte? Det är denna goda juicen. Cactus, lime och äppelsmak.Jag är som bekant en riktigt big fan of Coca Cola, men vill av hälsoskäl dra ner lite på läskintaget. Har hittat dessa goda juicer från Tymbark. Det som är kul med dessa är, utöver att det finns flera goda smaker att välja mellan, att de har lite ovanliga smaker, som bl. a. Coconut – en till favorit. Prova! Måste väl ändå vara lite nyttigare än Cola… ? Och nej, säg inte att jag ska dricka vatten för att släcka törsten. Vatten smakar ju inget!

Hej fina människor! Har varit igång i 110 km/h idag. Vaknade 6, åt frukost, jobbade lite på mitt projekt, hade tvätt (4 maskiner! – så går det när man inte tvättat på 2 veckor…), sprang en runda, lagade mat, åt igen, och nu har jag suttit och googlat resor. Jay kollar på film, och senare ska vi ut. Vid 6 kommer min granne upp och ska hänga här hos oss lite. Men nu blir det godis! Nope, inget vanligt tråkigt godis utan naturens eget sådant 🙂 Jag är inte så mycket för godis (älskar dock choklad och bakelser) men frukt kan jag äta i massor! Hörs sen!

Självlysande vindruvor…

Mat! MAT. Maaaat. Det finns inget värre än att råka ut för en hungrig Tina. Nu är i alla fall magen mätt och Tina nöjd och belåten. Har dock varit så onyttigt nyttig på sistone, grönsaker hit och frukt dit. Så nu ska jag ta med Jay på en lång promenad och äta glass. Bara hundraprocentigt onyttig, fettig, söt glass som det skriker kalorier om.

Vi har redan hunnit med en shoppingrunda och en sen lunch. Det blev skor igen, bland annat. Jag vet, det är ett beroende som jag inte är villig att ge upp 🙂

Snart åker min vän och hennes pojkvän iväg, så de kommer över senare. Men först ska jag ha min glass! Greedy? Me? Nah… 😉

Jag förtjänar väl en glass…? Efter alla de hemska nyttiga grönsakerna…

Dagen har verkligen gått snabbt idag. Efter joggingrundan (läs: självplågeriet) var vi ute i flera timmar, och sen har vi handlat och bakat. Ska njuta av min chokladkaka nu 🙂 Det är de små sakerna som gör dagarna så mycket roligare…

Lägger upp bilder från idag lite senare ikväll. Hörs!

Chokladkaka med kokos samt jordgubbar… blir inte mycket bättre än såhär 😉

Inte för att skryta (JO!!!) men jag gör de bästa pannkakorna i Malmö. Möjligtvis hela Skåne…